温度帯の異なる3連の特注石窯で、旬の野菜や鮮魚、肉などをジューシーに焼き上げるロースト専門店。メインメニューは、1ポンドの赤身の牛肉や骨つき豚ロース肉など、肉の塊を豪快に焼き上げた「石窯ロースト」。2～3人でシェアする料理です。料理に合わせてオリジナルクラフトビールもご用意しています。ウッド調のクラシカルな雰囲気が漂う空間で、石窯料理とビールをお楽しみください。