スンドゥブチゲやパチヂミをはじめ、妻家房でご用意しているすべてのメニュー（レシピ）は、オモニ（母）から受け継いだ本場の家庭料理。その味を守るため、料理には韓国から取り寄せたトウガラシや塩を使っています。菜食同源、五味五色に基づいた味わい深い料理を、料理人が一品一品精魂を込めて作り、大切なお客さまへご提供します。韓国の家庭に伝わる秘伝の味を気軽にお楽しみください。